На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дачный участок

34 364 подписчика

Свежие комментарии

Квашеная капуста "Медовая" - невероятно полезна и вкусна!

Квашеная капуста – невероятно полезная и самая популярная в России зимняя закуска. Рецептов ее множество, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления.

Ингредиенты:

  • капуста – 3 кг,
  • красный и желтый сладкий перец – по 300 г,
  • зелень петрушки – 150 г;

для рассола:

  • мед жидкий – 1,5 стакана,
  • соль – 1 ст. ложка,
  • вода кипяченая – 1,5 л.

Приготовление:

1. Все овощи тщательно вымойте и почистите.

2. Перец нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой, зелень мелко порубите, перемешайте, переложите в банку и плотно утрамбуйте.

3. Разведите в теплой воде мед и соль, залейте капусту, закройте воздухопроницаемой крышкой и сразу уберите на холод.

4. Дайте капусте постоять пару-тройку недель и можете смело пробовать хрустящую ароматную закуску.

Татьяна Бодябина, sotki.ru

Картина дня

наверх