#капуста

Капуста — овощ, знакомый с детства. Вы настолько привыкли к ней, что чаще всего не задумываемся о ее влиянии на наше здоровье. На планете больше ста разновидностей капусты. Большинство знают только белокочанную, брокколи и цветную. Но чем глубже погружаться в тему, тем яснее можно понять, сколько

Ингредиенты для теста: кефир -1 ст. мука пшеничная - 3 ст. масло растительное- 4 ст.л. дрожжи быстродействующие- 1 ч.л. соль- 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. для начинки: капуста -300 г. лук репчатый -1/2 шт. яйцо -2 шт. масло растительное - 2-3 ст.л. соль- для смазывания: молоко - 4 ст.л.

Ингредиенты

для теста:

кефир -1 ст.

мука пшеничная - 3 ст.

масло растительное- 4 ст.л.

дрожжи быстродействующие- 1 ч.л.

соль- 1 ч.л.

сахар - 1 ст.л.

для начинки:

капуста -300 г.

лук репчатый -1/2 шт.

яйцо -2 шт.

масло растительное - 2-3 ст.л.

соль-

для смазывания:

молоко - 4 ст.л.

Квашеная капуста — это не только вкусная, но и полезная закуска. Она становится особенно актуальной в зимнее время, когда выбор свежих овощей ограничен. Квашеная капуста получается сочной и хрустящей, а еще она является источником витаминов. Многие знают, что не всегда получается приготовить