Грибочки с курочкой - красиво и со вкусом!

Ингредиенты:

• шампиньоны свежие или кончервированные 600-700 гр,
• яйца 4 штуки,
• лук порей (не принципиально, можно и обычный репчатый),
• куриная грудка,
• майонез.

Способ приготовления:

Грибы пережарить с луком на сливочном масле (грибы не надо резать мелко)

Отварить грудку и порезать на кубики, яйцо трем на крупной терке.

Все смешать, посолить заправить майонезом. Выложить на блюдо салат, придав ему форму гриба. Украсить натертым белком, сыром и корейской морковкой.