На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дачный участок

34 350 подписчиков

НовостиСМИ2

Свежие комментарии

Э
Эльвира
Молодец мужчина! Дай Бог ему здоровья.Незрячий сын собс...
ОФ
Олег Фамиланов
Молодцы трудятся! Мы дачу купили этим летом на выставке в Зябликово себе. Летом славно отдохнули, зимой тоже за город...Вот почему я любл...
Okcана Мелешкина
А где видео??Экономный способ ...

Дачный участок

Кулинария

Салат на зиму из баклажан и огурцов

Ингредиенты

1400 гр баклажан
1400 гр помидор
700 гр огурцов
700 гр перца
300 гр лука
1 ст.л. соли
90 гр сахара
200 мл масла
70 мл 9% уксуса

Шаги

Подготовительные работы: отмыть, очистить овощи.
Нарезать огурцы, баклажаны и перец кубиком. Лук подукольцами.Помидоры пропустить через мясорубку или блендером.
Помидорное пюре ставим на огонь. Доводим до кипения. Добавляем лук. Через 5 минут добавляем остальные овощи. Варим после закипания 20 минут под крышкой при частом помешивании.
После добавляем соль, сахар, масло, уксус. Варим 5 минут. Салат готов.
Раскладываем в простерилизованные банки. Закатываем. Переворачиваем банки. Укутываем и оставляем так до полного остывания. Готовьте на здоровье!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

заготовки на зиму