Ингредиенты: 200 мл молока 1 ч. л. соли 350 г муки в тесто 350-400 г фарша, соль, перец Приготовление: В миску вылить теплое молоко, добавить соль. Порциями ввести муку. Замесить тесто, и сформовать пельмени. Приятного аппетита! [caption id="attachment_60124" align="aligncenter"

Чаще всего я готовлю вареники с квашеной, слегка обжаренной, капустой, иногда - с тушеной или запеченной. Так тоже вкусно. Но сейчас капусту я не буду ни жарить, ни тушить, ни запекать. Все намного проще. И, при этом, очень вкусно! Вареники "Весенние" Молодую капусту нарезаю тонкой соломкой и

Ингредиенты: 3 стакана муки 2 яйца 1 сткан воды 50 гр сливочного масла 1 щепотка соли Рецепт приготовления правильного теста для вареников и пельменей: Сначала в кастрюлю следует налить воду, добавить соль и сливочное масло. Вода должна закипеть, а масло раствориться. В кипящую воду добавить 1

Тесто для пельменей домашних эластичное Самое вкусное тесто для пельменей А не налепить ли нам пельменей? Принципиально не покупаю готовые, всегда леплю их дома. Недавно нашла просто идеальное тесто для домашних пельменей! Эластичное, гладкое, не разваривается при варке. Пельмени просто тают во