Вкусные остренькие кабачки по-корейски
Ингредиенты:
молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.
лук – 0,5 кг.
морковь – 0,5 кг.
сладкий перец – 5 средних
чеснок – 200 г.
зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – по вкусу
для маринада:
растительное масло – 1 стакан
сахар – 1 стакан
уксус 9% — 150 мл.
соль – 2 ложки ст.
...Далее