Груши можно употреблять не только как сладкое лакомство, но и приготовить их в острой приправе из винного уксуса. Получится идеальная закуска к мясным блюдам. Ингредиенты: 2 кг твердых груш 3 стакана воды 750 мл белого винного уксуса 0,5 кг сахара 1 кусочек корня имбиря (примерно 10 см)