Гратен из картофеля и цветной капусты
Это универсальное блюдо. Оно просто готовится, как и все запеканки. Сытное само по себе, но при желании станет прекрасным гарниром к мясу, птице и рыбе. А если заменить сыр на тофу, а молоко на соевое молоко, то подойдет вегетарианцам и постящимся.
Итак, нам понадобятся один кочан цветной
...Далее