Дачный участок

Дачная обстановка в начале сезона навевает непреодолимое желание съесть что-нибудь своё, витаминное. Хотя в мае огород почти пуст, зелёный лук у меня имеется в изобилии: целый «газон» из мелкого, нежного шнитт-лука, полянка батуна, а ещё я выращиваю обычную репку на зелень. Зелёный лук – прекрасная

Пирожки с ливером из жидкого теста. Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие. ИНГРЕДИЕНТЫ Опара: Вода теплая – 100мл. Дрожжи сырые – 33гр. (или сухие дрожжи 11гр) Сахар – 1ч.л. Тесто: Вода – 700мл. Мука – 1кг. Сахар – 2ст.л Соль –

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Ингредиенты:  - 1 стакан кефира,  - 0.5 стакана растительного масла,  - 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,  - 1 ч.