Дачный участок

Ингредиенты 1400 гр баклажан 1400 гр помидор 700 гр огурцов 700 гр перца 300 гр лука 1 ст.л. соли 90 гр сахара 200 мл масла 70 мл 9% уксуса Шаги Подготовительные работы: отмыть, очистить овощи. Нарезать огурцы, баклажаны и перец кубиком. Лук подукольцами.Помидоры пропустить через мясорубку или

Острая закуска из баклажанов на зиму Если вы любите баклажаны в банках, то обязательно заготовьте острую закуску из баклажанов на зиму. Зимой эта сочная вкуснейшая баклажанная закуска сможет послужить вам самостоятельным завтраком или аппетитно дополнить сытный обед.Остроту же вы вправе

Представляем интересные рецепты для зимних заготовок из баклажанов. Баклажаны – самый востребованный летний овощ. Это неудивительно. Ведь он не только имеет оригинальный вкус, но и приносит большую пользу организму. В нём много витаминов: С, В, В2, РР и каротин; и минералов: калий, натрий, кальций,

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за полезные свойства. Помимо всего прочего, баклажаны богаты ценными микроэлементами, которые помогают выводить токсины из организма и не дают усвоиться холестерину. Ну разве это не

Баклажан (синенький) – это уникальный овощ, с которым дачные хозяйки не устают экспериментировать.И это совсем не случайно — по количеству блюд, которые из него можно приготовить, он, пожалуй, не уступит никакому другому продукту с огородной грядки. В Индии уже давно баклажан считают королём среди