Дачный участок

34 529 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана ЧЕРЕДА
    Несколько раз готовила. Вкуснятина.Пышные, мягкие и ...
  • Елена Конова
    Две такие мизерные ошибки при сплошной неграмотности в интернете можно и не заметить. Спасибо автору за рецептВяленая свиная ше...
  • Татьяна Брежнева
    Оооо... захлебнулась слюной...Съедается так быс...

Шикарный тирамису без выпечки

Творожный тирамису – это еще одна импровизация на тему классического десерта. Не все дети любят творог, а есть его надо. Этот рецепт как раз может стать отличным способом накормить ребенка творогом.

Вкуснейший десерт делается легко и просто, из доступных продуктов, а банан в рецепте можно заменить клубникой. Будет не хуже.

Ингредиенты:

  • печенье савоярди — 22 шт.
  • крепкий кофе – 200 мл
  • сахар — 50 г
  • творог – 400 г
  • 35% сливки – 200 мл
  • сахарная пудра – 100 г
  • бананы -3 шт.
  • какао-порошок
  • шоколад

Шикарный тирамису без выпечки

Приготовление:

  1. В кофе растворить сахар. Остудить и влить Амаретто.
  2. Разделочную доску застелить пищевой пленкой.
  3. Печенье пропитать кофе и выложить двумя рядами на пленку, сахарной стороной вниз.
  4. Остатки пропитки кисточкой распределить по печенью.
  5. Накрыть печенье пищевой пленкой и оставить для пропитки на 30 минут.
  6. Творог растереть с половиной сахарной пудры в однородную массу. Можно воспользоваться для этого погружным блендером.
  7. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой до устойчивого состояния. Чтобы сливки лучше взбились, они должны быть очень холодными.
  8. Соединить творог со сливками и равномерно нанести на пропитавшееся савоярди.
  9. В середину выложить бананы, закрыть их кремом и приподнимая концы пленки сформировать рулет.
  10. Завернуть рулет в пленку и отправить в холодильник на несколько часов.
  11. Посыпать рулет какао-порошком, тертым шоколадом и позвать всех на дегустацию.

Приятного аппетита!

источник

Картина дня

наверх