Дачный участок

34 527 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Лежнева
    поддерживаю Фенечку. Вы, Вера, посмотрите сначала что такое манная крупа, а затем отзывайтесь.Беру плавленый сы...
  • Светлана ЧЕРЕДА
    Несколько раз готовила. Вкуснятина.Пышные, мягкие и ...
  • Елена Конова
    Две такие мизерные ошибки при сплошной неграмотности в интернете можно и не заметить. Спасибо автору за рецептВяленая свиная ше...

Ликер из черной смородины

Предлагаю приготовить ликер из чёрной смородины. Это один из вкуснейших ликеров , который можно приготовить в домашних условиях с насыщенным цветом и очень вкусным ароматом

Ликер из черной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1. Смородина черная-1 кг(можно использовать замороженную)
  • 2. Водка -1 л
  • 3. Сахар -500гр
  • 4. Вода-1 стакан
  • 5. Листья смородины-5-10шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой емкости в пюре.
2. Добавляем к ягодам листья и заливаем водкой.Удобно делать весь процесс в трех литровой банке.Закрываем крышкой банку и ставим в темное место на неделю настаиваться.Раз в два дня нашу банку встряхиваем.
3. Спустя неделю сливаем настойку, а оставшиеся ягоды засыпаем сахаром, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.Оставляем на 1 час, чтобы растворился сахар.Спустя 1 час сливаем получившийся сироп в настойку.
4. К оставшимся ягодам в банке добавляем 1 стакан воды и еще раз хорошо перемешиваем.Процеживаем через мелкое сито или марлю, как вам удобно.
5. Настойку с сиропом процеживаем через марлю.
6. У нас получилось два вида напитка, теперь мы их соединяем и хорошо перемешиваем.Разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.
7. Наш чудесный ликер готов!
Смотрите весь этап приготовления в коротеньком видео!

Всем хорошего настроения!

источник

Картина дня

наверх