Такие помидоры-корзинки, с начинкой из сыра и чеснока, станут отличной альтернативой овощной нарезке, разнообразят и украсят праздничный стол и, обязательно, удивят ваших гостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 помидора
- 60 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 2 ст. л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Помидоры разрезаем пополам.
- Аккуратно извлекаем мякоть.
- Делаем по краю рисунок, как показано на видео.
- Подготовим начинку:
- Заранее отваренное яйцо делим на белок и желток.
- Натираем твердый сыр и яичный белок.
- Пропускаем через пресс чеснок.
- Добавляем майонез.
- Хорошо перемешиваем.
- Фаршируем помидоры начинкой.
- Измельчаем желток и посыпаем им помидоры.
- Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.
- Приятного аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Автор: Людмила Попова
Свежие комментарии