Вот как приготовить картофель за 7 минут!

На самом деле можно сделать это быстрее – за 3–4 минуты при помощи микроволновки и бумаги.

Заверните каждую картофелину в кожуре в бумагу, поставьте в микроволновку, включите её на полную мощность и оставьте на 3 минуты. Бумажная обёртка поможет оставить влагу внутри. Чем больше клубней в микроволновке, тем больше времени на варку потребуется. После того как картофель дойдёт до готовности, просто снимите кожуру.

Картофель, приготовленный таким способом, отлично подойдёт для салатов или для быстрого ужина.

Владимир Бектемиров, повар, aif.ru