Блинные мешочки с курочкой - быстро, просто, вкусно!

Ингредиенты:

• ● 3 стакана молока 
• ● 2 стакана муки 
• ● 2 яйца 
• ● сливки 
• ● 50 гр сливочного масла 
• ● 500 гр куриного филе 
• ● луковица 
• ● сахар 
• ● соль 
• ● растительное масло 
• ● сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями 

Приготовление: 

• 1. Развести в молоке яйца. 
• 2. Добавить растопленное сливочное масло. 
• 3. Всыпать медленно муку, мешая. 
• 4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке). 
• 5. Жарить на горячей сковородке блины. 
• 6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить. 
• 7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить. 
• 8. На середину каждого блина выложить курицу. 
• 9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.