Так красиво мой новогодний стол еще не выглядел!

Нужны оригинальные новогодние идеи для оформления стола на Новый 2021 год – мы расскажем, какое реализовать необычное украшение салатов, достойных стать изюминкой банкета в год Быка.

У каждой хозяйки в запасе имеется немало интересных рецептов на основе мяса, рыбы, овощей, свежей зелени или консервированных солений. Сегодня, в эру свободного доступа к информации, удивить кого-то ингредиентами новогодних салатов достаточно сложно, поэтому на первый план выходит оригинальное украшение и красивая подача блюд.

Салат «Новогодние часы»

Многочисленные рецепты салатов на Новый 2021 год предполагают сочетание куриного мяса с черносливом. Дополнительными ингредиентами могут быть отваренные куриные яйца, кукуруза консервированная, твердый сыр, орехи, другие уместные компоненты. Оформляют такие закуски в виде часов, стрелки которых близятся к 12.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• яйца – 5 шт.;
• чернослив – 150 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• сыр – 100 г;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. Отваривают и нарезают мелко курятину.
2. Заливают ненадолго кипятком чернослив, обсушивают и нарезают.
3. Перетирают по отдельности желтки и белки отваренных яиц, сыр, мелко рубят орехи.
4. Укладывают компоненты слоями, промазывая майонезом и подсаливая.
5. При помощи отваренной моркови или ломтиков огурца выкладывают цифры, имитируя циферблат.