На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дачный участок

34 363 подписчика

Свежие комментарии

11 августа день в народном календаре: Калинник

Именины сегодня празднуют Александр, Алексей, Анатолий, Василий, Вениамин, Евстафий, Константин, Кузьма, Михаил, Николай, Роман, Серафима, Феодотья.

Ранней весной налегайте на калину. - Казанские ведомости

Народные поверья и обычаи

На Руси про этот день поговаривали: «Калинник зарницами, что стрелами раскаленными, над полями мечет, осенние грозы зачинает». К этому времени крестьяне старались вывезти все заготовленное в полях сено на сеновалы, чтобы защитить его от влаги и угрозы быть сожженным молнией. Без особой нужды на Калинника в поля не выходили, а если приходилось, то, как только начиналась гроза, сразу же прятались в безопасное место: в эту пору молнии часто били в стога, одиноко стоящие деревья, а, иногда, и в крестьянские избы.

В день Калинника практически повсеместно собирали калину, пекли из нее пироги, толки в свежем меду и делали варенье для зимних запасов. Пироги с калиной, калинники, пекли особым способом: в тесто из ржаной муки заворачивали немного свежих ягод калины, иногда добавляя в начинку немного меда для вкуса. Затем пирог заворачивался в большой капустный лист и в таком виде отправлялся в протопленную печь.

Как пирог запекался и по избе шел дух ржаного хлеба, его вынимали из печи, снимали капустный лист (его не ели, а использовали только наподобие современной фольги), оставляли пироги минут на 15 под чистым льняным полотенцем «отдохнуть», а уже только после принимались за еду.


В целом же на Руси калину очень ценили. Ее символическое изображение можно было часто встретить на различных вышитых полотенцах и элементах одежды. В старину калина обязательно присутствовала в свадебном обряде. Она является главным украшением венка невесты, свадебного деревца, свадебного каравая и других атрибутов свадьбы. Венки невесты плели из калины, барвинка и других пахучих трав – это обеспечивало любовь молодых на долгие годы. Она же была и символом продолжения рода, в народе поговаривали: «Калина роду род давала».

Народные приметы

С этого дня часто начинались утренние заморозки, которые на Руси назывались «калинники». Если на Калинника туман, то должен был быть хороший урожай овса и ячменя. Обращали в этот день внимание на созревающий овес: если он в момент зрелости снова становился зеленым, то это предвещало сырую и ненастную осень.


Лунный календарь

Сейчас продолжается 16-й лунный день. Луна убывающая, третья четверть, в знаке Водолей. Лунный день начался в воскресенье 10 августа 2014 года в 20:34 и закончится в понедельник 11 августа 2014 года в 21:04. Закат Луны произошел в 06:52. Восход Луны случится 21:04.

Этот день подходит для всех мирных дел. Можно начинать небольшие дела, начало крупных лучше отложить. В этот день можно принимать кардинальные решения в своей жизни. День подходит для планирования, составления отчетов, вложения денег. Операции с недвижимостью лучше перенести на другой день. День плох для научной работы, но хорош для творчества.

В этот день очень хорошо находиться в дороге, он идеально подходит для путешествий и переездов. А вот менять работу сегодня не стоит. Сегодня нельзя ни голодать, ни переедать, желательно употреблять постную пищу, исключая грибы. Нежелательно сегодня употреблять алкоголь. Сегодня показаны физические упражнения, различные процедуры очистки организма. Желательно в этот день избегать стрессов. Сны этого дня сбываются, но требуют правильного толкования.


Садово-огородный календарь

В этот день рекомендуется заготавливать семена, селекционные работы в этот день могут привести к отличным результатам, хорошо сегодня срезать цветы в букеты, они простоят долго. Сажать и сеять в этот день нежелательно. Заготовка варений и солений. Отличное время для культивации и внесения удобрений. На приусадебном участке в этот день хорошо проводить работы по подводке коммуникаций, сборке и ремонту садовой мебели, мытью окон в дачных домах.

Наша Планета

Картина дня

наверх