Одна из самых первых овощных культур, которую я стала учиться выращивать — это сладкий перец!
Первый раз четыре года назад я вырастила неплохую рассаду. Конечно, уже не помню, какой был сорт, но, надо сказать, что у начинающего овощевода, т. е,. у меня проблем именно с выращиванием рассады не было.
Все всегда достаточно дружно всходило и подрастало.Проблемы начинались потом, когда я понимала, что либо неправильно выбрала сорт, неправильно посадила в грунт, либо создала неподходящие для той или иной культуры условия.
Но с перцем, в принципе, все получалось хорошо. Поэтому, наверное, я и больше всего люблю его выращивать, потому что считаю, что он достаточно неприхотливый.
В самый первый раз я его высадила на свой отдельный заброшенный участок, ведь тогда у меня еще не было моих теплых грядок на основном. Ничем перчик не укрывала, не мульчировала, сильно не удобряла и поливала достаточно редко, так как четыре года назад на даче я появлялась не так часто, как сейчас. И к моему удивлению, урожай был неплохой. Теперь, конечно, все изменилось! У меня появились тёплые грядки, в которых насыпан чернозем. В этом году перчик поселила на грядку шириной 80 см и длиной 3 м. Получилось 2 ряда по 7, по 8 штучек и посередине посадила еще 5 штук.
Обязательно все свои посадки я мульчирую скошенной травой и обязательно накрываю агротексом. Единственное, к чему я пришла в этом году, это к тому, что теперь я буду использовать материал плотностью 60, а не 42, как раньше, потому что в этом году в нашей полосе был очень холодный июнь, все практически погибало на глазах. А перчик культура все-таки теплолюбивая, поэтому надо создать ему дополнительное тепло.
В феврале, где-нибудь числа 10-15, начинаю сеять перчик на рассаду. Мне нравится сажать по 2 штучки сразу в отдельные стаканчики. Кто-то считает, что перец лучше пикировать и только по одному в емкость. Каждый может делать так, как он хочет, мне нравится так. Вот моя рассада перчика:
Очень люблю его темно-зеленые листья. По мере роста подсыпаю землю в стаканчик:
Ну а в середине мая или ближе к концу, смотря какая погода, высаживаю на грядку.
В этом году попробовала 3 сорта — Звезда востока оранжевая, Какаду и опять же Звезда востока, но только жёлтая. В прошлом сезоне мне ну очень понравился жёлтый перчик сорта Золотой телец. Он был не очень высокий, но сами перчинки огромного размера, по полкило точно, все созрели на кустах достаточно рано. И вот когда я отправилась в магазин за семенами… такого сорта, конечно же, не было! Пришлось взять что было, посоветовали Звезду востока. Они есть разные, ну вот я и взяла жёлтую и оранжевую. Из красного взяла Какаду. Быстро прочитав упаковку, что перец очень крупный, не заметила, что он подходит для в выращивании в теплице. Все равно посеяла.
И вот в результате на грядку высадила в 20 лунок, а если учесть, что сею по 2 штучки в стакан, то, значит, получается 40. Для нашей небольшой семьи вполне достаточное количество. Тем более, что заготовками я особо не увлекаюсь пока, а для салата и потушить хватает. Пробовала замораживать, но почему-то моей семье он не особо нравится в таком виде. Больше не замораживаю. Поэтому огромным урожаем похвастаться не могу в силу того, что перчик занимает только одну грядку. Но то, что он у меня растет, я очень рада.
Вот так начинают появляться первые перчинки. Это Звезда востока:
Вот Какаду:
Безусловно, хороший сорт, просто из-за того, что выращивать его надо в теплице, он начал зреть у меня очень поздно, холодновато ему, конечно. А так мне понравился, была бы у меня теплица, посадила бы его обязательно. В этом году буду повнимательней и выберу сорт красного перца для открытого грунта.
Оранжевая Звезда востока очень порадовала! Плоды среднего размера, красивого насыщенного оранжевого цвета, толстостенные. Очень понравились! Начал созревать. Муж часто не дожидается, когда перец полностью поспеет, ест еще зеленым, но, в принципе, и неспелым он очень вкусный.
По-моему, очень красивый...
Оранжевую Звезду востока всем советую!
А вот с Жёлтой Звездой востока получилось как-то странно. Из 14 кустиков только на одном созрел именно желтый, а на остальных какие-то скукоженные получились и тоже оранжевые. Скорее всего, такие попались семена, поэтому на следующий год поищу Золотого тельца!
А если не найду, то выберу какой-нибудь еще сорт. Вот одна единственная желтая звездочка посередине:
Ну а в целом своим урожаем перца я довольна. Обязательно на следующий сезон буду снова сажать это замечательный овощ. Сейчас, когда погода очень испортилась, уже третий день холодно, идет периодически противный моросящий дождь, так приятно кушать такой яркий, красивый перчик, выращенный на своей грядке. Очень поднимает настроение! Обязательно сажайте и вы эту прекрасную овощную культуру! Желаю вам отличного урожая!!!
Захарова Ольга, Рязань, 7dach.ru
Свежие комментарии