Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы, уверена, что не пожалеете!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Сладкий перец – 150 г
- Лук – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Кабачок – 150 г
- Морковь – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 2 ст. л.
- Мука – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло для жарки – 150 мл
Процесс приготовления:
1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок.
2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).
3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).
3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Светлана Анникова
Свежие комментарии