Нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Ингредиенты:

• -Зеленый лук — 200 г
• -Яйца куриные — 3 шт.
• -Сметана — 150 г
• -Мука — 1 стакан
• -Куриная отварная грудка — 150 г
• -Сыр твердый — 70 г
• -Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• -Сода — щепотка
• -Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Зеленый лук измельчить ножом.

2. Отварную куриную грудку мелко порезать.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.

4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.

5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

Приятного аппетита!

источник

Вот мой любимый капустный пирог, который готовится максимально просто и быстро