Дачный участок

34 527 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Лежнева
    поддерживаю Фенечку. Вы, Вера, посмотрите сначала что такое манная крупа, а затем отзывайтесь.Беру плавленый сы...
  • Светлана ЧЕРЕДА
    Несколько раз готовила. Вкуснятина.Пышные, мягкие и ...
  • Елена Конова
    Две такие мизерные ошибки при сплошной неграмотности в интернете можно и не заметить. Спасибо автору за рецептВяленая свиная ше...

Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого!

Самый вкусный крем в мире!

Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого

Рецепт этого крема - просто удивительный. Он по вкусу напоминает мороженое, сладости с ним просто тают во рту.

И самое приятное - его можно использовать для абсолютно любой выпечки.

Возьмите:

  • сметана (жирная или домашняя) — 500 гр.;
  • сахарный песок — 180 гр.;
  • масло сливочное размягченное — 250 гр.;
  • лимонная цедра;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука пшеничная — 3 ст.л.;
  • ванильный сахар.

Приготовление.

Соедините муку, сахарный песок, лимонную цедру, сметану, яйца, ванильный сахар. Перемешайте до однородного состояния.

Поставьте смесь на водяную баню, и варите до загустения. Постоянно помешивайте крем, так как он быстро пригорает. Остудите смесь.

Сливочное масло хорошо взбейте миксером. Продолжая взбивать, добавляйте порциями крем. Консистенция должна быть однородной.

Вот и все - крем готов!

Обязательно попробуйте его приготовить!

источник

Картина дня

наверх