Жареные Бананы в кляре. Это нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результат не оставляет никого равнодушным и всегда вызывает массу комплиментов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан – 4-5 шт.
- Молоко – 100 мл.
- Мука – 5-6 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1/4ч.л.
- Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
- Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 мл молока, добавляем 1 ст.л. сахара, немного соли, перемешиваем венчиком. Добавляем 5-6 ст.л. муки, перемешиваем, добавляем половину чайной ложки соды, погасим ее уксусом и перемешаем кляр готов. Бананы нарежем на кусочки. Обваливаем в кляре и жарим.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии