Как приготовить в духовке курицу на бутылке
Маленький постик в преддверии Новогодних праздников. Предназначен для тех, кто не очень умеет готовить, но любит вкусно поесть. Рецепт настолько прост, что напоминает античность. Не судите строго. Итак, приступим.
Понадобится одна курица, хотя количество ограничено размерами духовки. Курица нужна охлажденная и лучше всего не мороженная, хотя это не принципиально. И, собственно, бутылка из под пива (не забывает отмочить и снять бумажные наклейки).
Первое, что делаем включаем духовку на 200 градусов.
Далее делаем следующее: необходимо курицу обмазать пряностями, специями и приправами. Тут дело вкуса каждого, я просто приведу некоторые из ингридиентов: соль, чеснок, майонез, паприка, сметана, горчица, мед, карри. Вариантов немерянное количество. Например горчица + мед, горчица+сметана+чеснок, чеснок+паприка+майонез и так далее. Либо можно просто купить уже готовую смесь для курицы. Тут уже все зависит от личных пристрастий и содержания холодильника.
Идем далее. В бутылку можно налить: простую воду, пиво, вино. Наливаемую жидкость лучше подогреть. Насаживаем курицу на бутылку и отправляем в духовку. Важно: через 5-7 минут уменьшаем температуру до 180.
Минут через 40 можно посмотреть на результаты. Если у курицы румяная корочка, ее можно чем-нибудь проколоть и посмотреть на сок. Если он прозрачный то курица готова. Если нет, то продолжаем процедуру.
В результате должно получиться что-то такое. Помните, что все Очень горячее, по этому не забудте про кухонные варежки. Снимать надо аккуратно, чтобы не плеснуть на себя кипяток из бутылки.
Ну и разделываем порционно.
Приятного аппетита!!!
Приготовила на бутылке, только не засняла на видео. Почти ничем не отличается от моего любимого рецепта курицы в духовке. Только мое приготовление гораздо проще )
Свежие комментарии