На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дачный участок

34 364 подписчика

Свежие комментарии

Вкуснейшие куриные котлетки с секретом

куриные котлеты без муки

Все мы любим полакомиться котлетками, но никто мало кому нравится однообразие. Вот и приходится изощряться, придумывать новые рецепты, чтобы хоть чем-то удивить себя и домашних. Вот и сегодня редакция «Так Просто!» нашла для тебя кое-что особенное. Делимся рецептом вкусных куриных котлет. Заметь, они очень вкусные!

рецепт вкусных куриных котлет

Как сделать куриные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФАРША

  • 400 г куриного филе
  • 150 г сливочного сыра
  • сливочное масло для обжаривания
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАНИРОВКИ

  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • 1 ст. л. паприки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 30 г сливочного масла
  • пучок свежей зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала прокрути филе через мясорубку, добавь к фаршу сливочный сыр, соль и перец. Всё это хорошенько перемешай и вымеси фарш.

    куриные котлеты с сыром

  2. Теперь приготовь начинку: масло смешай с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка или базилик). Выложи масло на пищевую пленку и положи в морозилку на 15 минут.

    как сделать куриные котлеты

  3. Из фарша сделай котлету, а в середине сделай небольшое углубление, в которое вложи небольшой кусочек масла с зеленью. Соедини фарш и сформируй котлету.

    куриные котлеты с сыром

  4. Для панировки просто смешай все нужные ингредиенты. Обваляй котлеты в панировке и оставь на 10 минут, затем обваляй еще раз. Теперь обжарь их в смеси из сливочного и растительного масла. После обжарки поставь на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Вот котлетки и готовы!

    куриные котлеты без муки

Словами не описать, какими нежными и сочными получаются эти котлеты. Сливочный сыр в фарше придает им особого вкуса, а растопленное масло с зеленью внутри добавляет пикантности. Просто попробуй, они нравятся всем, кто хоть раз их попробовал!

источник

Картина дня

наверх