Прекрасно подойдет для праздничного стола и не только...
Ингредиенты:
- 2 кг свиной шейки,
- 1 кг. картофеля,
- 1 банка консервированных ананасов (500 гр),
- 250 гр. твёрдого сыра,
- 50 мл. майонеза,
- приправа для свинины.
Приготовление:
1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке.
3. Выложить картофель на мясо.
4. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез.
5. Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
6. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.
Свежие комментарии