Пора для кольраби - как получить еще один урожай

Эту капусту можно посеять после ранних овощей и получить еще один урожай.

Скороспелые сорта кольраби можно высевать на грядки до середины июля. В этом случае поздней осенью вы получите вкусные сочные стеблеплоды - морозов этот овощ, как известно, не боится. Более того, кольраби - самая холодостойкая из всех разновидностей капусты!

Но при летнем посеве, как водится, надо учитывать некоторые особенности сезона и правильно подобрать сорта.

Кольраби не боится ни жары, ни холода.

Посев. Оптимальный срок - с 1 по 15 июля. В это время семена заделывают прямо в почву, по 3 - 5 в лунку на глубину 1,5 - 2 см. Предварительно их полезно замочить. А лунку надо как следует полить, чтобы почва промокла на глубину 15 см. Посевы лучше всего накрыть пленкой - так семена взойдут дружнее.

Расстояние между лунками должно быть: в ряду - 25 - 30 см, между рядами - 50 - 60 см.

Когда у молодых растений появится 1 настоящий лист, их продергивают, оставляя 1 самый сильный кустик.

Полив. Кольраби, как и любая капуста, настоящая водохлебка, почва под ней должна быть постоянно влажная, но не чрезмерно. Если ее перелить, стеблеплоды растрескаются. А если пересушить - станут грубыми и малосъедобными. Идеальный вариант - поливать каждые 2 - 3 дня. Можно реже, но в этом случае грядки должны быть тщательно замульчированы, чтобы сохранялась влага в почве. И не забывайте после каждого полива рыхлить землю (если она не замульчирована) - кольраби это очень любит.

Подкормки. Перед посевом на 1 кв. м вносят 1 стакан аммиачной селитры, 1/2 стакана сульфата калия и 1/2 стакана суперфосфата - их равномерно разбрасывают по участку, после чего почву перекапывают.

А в течение сезона кольраби можно опудривать золой - это и дополнительное питание, и защита от вредителей. Норма - 1 стакан на 1 кв. м.

Сорта. Для летнего посева годятся только зеленые сорта - они самые скороспелые. Например, Венская белая 1350 - это, пожалуй, самый лучший вариант. Созревает быстро, дружно, но что самое важное - растения очень устойчивы к жаре и засухе.

А вот фиолетовые кольраби для летнего посева не годятся. Они, конечно, более нежные и сочные, но растут долго - до наступления сильных морозов могут не созреть.

Если место под летний посев кольраби не предусмотрено, ее можно подсеять между рядками лука, базилика, огурцов, томатов или вьющейся фасоли.

Алексей ВОЛОДИХИН, kp.ru