Шикарный домашний торт «Трухлявый пень». из самых простых продуктов!

Простой, но изысканный десерт для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 1,5 — 2 стакана муки
• 1 стакан кефира или простокваши
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
• 2 ч. л. соды

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем варенье.
2. Смешиваем в кефире соду и добавляем муку.
3. Все перемешиваем.
4. Должно получиться негустое тесто, свободно стекающее с ложки!
5. Выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
6. Готовый корж разрезаем на 2 части.
7. Пропитываем коржи сиропом или водой, смешанной с вареньем.
8. Для крема: смешиваем 0,5 литра сметаны с 0,4 стакана сахара.
9. Украшаем тортик по вкусу.

Приятного аппетита!